メキシコのお土産シリーズ🇲🇽
ビステックは薄いステーキのことをいうけど
このビステックはビーフ味の調味料のこと。
クミンなども入っているそう。
〜ビステックを使うユカタン料理 色々〜
Bistec con Papas－ 肉じゃが
Bistec de Cazuela a la yucateca － ユカタン
の鍋料理
Bistec de Venado － 鹿料理 🦌
Puchero － お肉の煮込み料理 🐮🐷🐔
Bistec de Conejo － うさぎ料理 🐇
Bistec de Pavo － 七面鳥料理 🦃
などなど…
お肉のユカタン料理に欠かせない調味料の
ようです