【Sopa de Tortilla】ユカタン家庭料理

メキシコ人シェフ作

 ソパ・デ・トルティーヤ

ソパはスープのこと！

名前はスープだけど、スープではないです

作ってる時はスープだとシェフは話して

おりますが…

コーン🌽トルティーヤチップスが、スープを

吸っちゃうんですね

この料理、

トルティーヤ・チップスを使ったラザニアって

いったほうが正解のような気が…

ビーンズとコーントルティーヤに粉チーズ、

グリーンサルサにハラペーニョのトッピングで

しっかりメキシカンの味になってます