メキシコの友人(ユカタン人)から
先日お土産で貰ったキャンディー
昔、駄菓子屋さんで買ってたような
懐かしさ感じるキャンディー。
持つところにも、しっかりチリパウダーが
付いてるところがメキシコらしい
このチレは、“チャモイ” というユカタンの
香辛料。
最初辛かったけど、だんだんと
スイカの味が出て来ました。
フルーツとチリパウダーの組み合わせは
メキシコでよくありますよね!
このキャンディーも
チャモイが、スイカの甘みを引き出して
くれてました
癖になる味です