メキシコ産🇲🇽牛肉を使った
牛肉のソパ・デ・トルティージャ
材料：
コーンチップス
フリホーレス（缶詰）
玉ねぎ
とろけるチーズ
水
今日はこれに炒めた牛肉が入りました
メキシコ人🇲🇽シェフ曰く、
「今日はアレンジしました」と。
牛肉の旨味をたっぷり味わいました
トルティーヤが沢山入っているので、
私は二切れでお腹いっぱい(^^)
フリホーレス（豆）とトルティーヤチップが
あればすぐ出来る料理
＊私が作ったのではないですが
フリホーレスとトルティーヤの相性を考えたら
美味しい味想像できますよね〜