今日買ってきたフライパンを使って
早速ウチのメキシコ人シェフが
ユカタン料理を作ってくれました
材料：
トルティーヤ・チップス（食塩無添加）
豚ミンチ
玉ねぎ
とろけるチーズ
フリホーレス（缶詰）
トマト（缶詰）
ハラペーニョ
粉チーズ
彩でパクチがあれば
今回は緑にアボカドを！
トルティーヤがたっぷり入っているので、
これだけでお腹いっぱいになります
本当は黒豆を使うそうですが、
なかったので、Costeñaの缶詰🥫で！
ラザニアみたいなので
トルティーヤ・ラザニアと名付けました
美味しかったです
