炭水化物制限ダイエットの大流行
今でも，炭水化物制限ダイエットはかなりの人気が
あるようです。
炭水化物を制限することで，ダイエット効果が
目に見えるの形で現れやすいことが人気の原因
のようです。
この人気に拍車をかけるように，いろんな書籍も
出版されたりしています。
中には｢炭水化物が人類を破滅させる｣などといった
極論までもが本になっています。
しかしながら，この流行の中にあってそれに異を唱
える人も少なくありません。
栄養学を学んだ人の多くは，炭水化物の極度の抑制
は体に悪影響を与えると主張しています。
確かに、ほとんどの栄養学の書籍などは炭水化物を
食生活の中で60％の割合で摂取すること勧めています。
今の、炭水化物抑制ダイエットはこの栄養学の基礎を
根本から否定する内容になっているので、お互い相容
れない関係となっています。
炭水化物抑制ダイエットは、効果が目に見える形で
出てくるので人気があると言いました。
痩せられるなら、多少の健康の犠牲は構わないと
思いますか？
炭水化物抑制ダイエットの深刻な弊害
最近炭水化物ダイエットが少しでは済まない、健康上
の問題を引き起こす可能性があるという研究結果が発表
されました。
この研究ではかなり、可能性が高い結果が記されてい
るので炭水化物ダイエットをしている人、しようとしている
人はしっかりと考えてみる必要があります。
アメリカの国立衛生研究所の発表によると「厳格な糖質
コントロールを行って血糖値を下げたグループは、標準
レベルの血糖コントロールを行ったグループに比べて21％
も死亡率が高かった。」ということです。
この結果が本当なら、これはかなりの確率の高さで健康
に悪影響があることになります。
日本では、聖路加国際病院内科医の能登洋先生による研究
によって、約27万人のデータを分析した結果、糖質制限で糖質
を1日の総摂取エネルギーの30％以下にした場合、60～70％
にした場合に比べて死亡率が31％上がることがわかっています。
これは、やはり無視できない影響が肉体に及ぼされることは
ほぼ確実だと言えるのではないでしょうか。
誰でも、見た目を気にしてできるだけ見栄えの良い肉体を
得たいと考えます。
これ自体は、素晴らしいことですがその目的達成のために
健康を犠牲にすることはどうでしょうか。
ダイエットと健康はどちらも欠かせない
メタボというのが健康を害する一歩手前の状態であるならば
炭水化物抑制ダイエットも健康を害するダイエット法です。
健康とダイエットはどちらが欠けてもいけない両輪です。
一昔前に流行った菜食主義とかべガンと呼ばれる食事法も
特定のビタミンが摂取できないことから、特に女性には深刻
な健康障害を生じることが明らかになっています。
見た目のためなら健康を害しても構わないと考えるならま
だしも、ダイエットのために健康を損なったり、死期を早
めるようなことがあっては本末転倒です。
やはり、理にかなった、人体に不可のかからないダイエット
法で目的達成することが何よりも重要です。