クックパッドのレシピ

あんかけ焼きそばを作ろうとしたら

水を400ｃｃ入れ沸かす。
中華ダシ、オイスターソース、ゴマ油を入れ味を調える。
味が整ったら水溶き片栗粉を入れ餡を作る

味を調えるって

 配合の割合が識りたかった

味見はどうやって？知りたかった、のは、その、