野蒜（のびる）

山の師匠の自宅のすぐ近く、多摩川の川原にて、野蒜（ノビル）採取。

洗って、薬味にしたり、味噌マヨつけて生のまま食す。野性的な辛さが美味。

まだ小さいのは残してきてあり、来週あたりには伸びてるだろうから、また採りに行こう。