注目のスーパーフード！チョコレートベリー・アロニア

こんにちは！

「四季彩テラス＆精霊の森」の

村岡洋子です

「アロニア」という

チョコレートベリーの花が咲きました

とても小さな白い花を

房状に咲かせています

中のピンク色がまたかわいいですね！

チョコレートベリー・アロニアは

北欧で注目されているヘルシーフルーツで

スーパーフードとしても注目されています

果実はブルーベリー大になります

ビタミンＣやポリフェノールが豊富で

アントシアニンは

ブルーベリーの約2倍と言われています

その分、酸味と渋みが強いので

生で食べることもできますが

果実はジャムやジュースにしていただきます

花が咲くのは5月頃ですが

実がなるのは8月～9月頃なので

これからまた

収穫の季節が楽しみです！

葉は赤く紅葉するので花・果実・紅葉と

四季を通して私達を楽しませてくれますよ！

    

【四季彩テラス＆精霊の森】

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