頑張ってきた女性の為の頭と心のケアサロン
ヘッドセラピストの福島さやかです
さて前回のブログ「40代お悩み、抜け毛・薄毛対策~食生活編
」で、髪の毛によいといわれる栄養素をお伝えしました。
今日も、髪の毛によい、抜け毛対策にいいレシピ 第9弾をご紹介しますね!
ぜひ、お試しあれ!
牡蠣と野菜のミルクシチュー
海のミルク牡蠣と野菜ときのこを使っておいしいクリームシチューをつくってみましょう。
牡蠣に含まれているミネラルが、代謝を促進させて、免疫力を高めてくれます。
材料(4人分) |
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カブ | 2個 |
しめじ | 1パック |
ほうれん草 | 1束 |
カキ(加熱用) | 200g |
鶏ガラスープ | 2カップ |
オイスターソース | 小さじ2 |
牛乳 | 2カップ |
片栗粉 | 大さじ2 |
塩 | 小さじ1/4 |
バター | 大さじ1 |
生クリーム | 大さじ3 |
作り方
1、カブは茎を少し残して皮をむき、4等分に切ります。ほうれん草は、長さを半分ぐらいに切ります。
カキはザルにあけて濃いめの塩水でふり洗いをし、水気を切ります
2、鍋に鶏ガラスープとオイスターソースを入れて煮立て、1のカブを加えて蓋をして中火で煮ます。
火が通ったらほうれん草とカキを加えて煮ます。
3、2を混ぜながら、牛乳に片栗粉をよく混ぜ合わせたものを加えて煮立てます。
バターと生クリームを加えてきれいに溶かしこみます。
4、3に塩を加えて味をととのえ、器に盛り付けます。
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ヘッドセラピー 100分 12,600円 初回半額6,300円は諸事情により、年内までとさせて頂きます。
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初回体験 ヘッドセラピー 100分 12,600円 →半額6,300円
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