何時だったか、志麻さんが ご飯に豆腐を入れるだけで
とても食が進む豆腐ご飯が出来ますよ~!って紹介されてて、
画面越しに観ただけだと、正直 豆腐?
食べた芸能人も 旨い旨いと言ってても
まさか?!・・・って 思ってた。
たったこれだけでそんなに感動するものなのか?って
半信半疑で 我が家でも遣ってみたんだけど
梅雨時になったら
これを何回リピしたことか・・・・・
豆腐はそのままポンとインするだけ。
もちろん水分量は少なめに(豆腐から水が出る)
出来上がったら混ぜ込むだけ。
最近は薬味たちもめっちゃ安価になってきて
「茗荷・青じそ・新ショウガ」が大量に買えるし、
好きな薬味を載せて、
いつもの醤油をかけるだけ(我が家は牡蠣醤油)
もうね~~ビックリよ
こんなに簡単なのに めっちゃ美味しいし 凄い食欲が湧く。
コレ、老若男女 誰でも好きだわ。
豆腐嫌いにも きっと食べれちゃう味。
トッピングは 茗荷と紫蘇は絶対に入れて欲しいな。
我が家は3人でいつも1合ちょっとあればいいんだけど、
あっという間に2合平らげてしまうほど。
梅雨時って 食欲が出ない時や、
昼の時間は一人っきりだとか、おかずもないとき
みんなで食卓を囲むときも
余りの美味しさに会話も弾むはず。
やってみ~(笑)
そして年に一度で我が家にやってくる💨
この子「まるごとモモ🍑タルト」
オリジナルカスタードがたっぷり入っているだけ。
甘さもフルーツ本来の甘さだけで、
カスタードはほんのり甘いだけ。
もう、大きいから インパクトも大だし、
信じられないほど ジューシーで お口いっぱいに頬張ってしまいます。
フルーツの上を行くとは この事だわ
このシリーズは季節ごとにあるのですが、
やっぱりモモちゃんが一番美味しい
しあわせな時間でした
近隣を散歩してたらなんと、コスモスが満開になっていて
ビックらポン!
紫陽花・秋桜と同じ時期に咲いているって。。。。(笑)
梅雨の中休み 晴れてて洗濯物も乾くね
それではよい週末を