最近ネットショップで何買った?
ドライフード
ネコ砂
マイカーナシ
重すぎる
3か月に1回
先日、夫親子丼マスター練習用にブラジル産鶏ももを買ってきたんですが。ちょっと冷蔵庫の食材賞味期限・順番献立で狂いが生じてしまう事に気づいてしまい…。「鶏もも」「そうめん」でググって昨日は、お昼に「かも南蛮のつけそうめん」を作った。
ことごとくネットレシピ頼みだが、キニシナイ!
油を敷かず皮目を下にして弱火で脂を出すゥ!2枚使ったからビッシリィ!
菜箸でかき混ぜて炒めるゥ!
一旦、鶏ももをお椀に引き上げて鍋の余分な脂拭きとるゥ!
長ネギ軽く炙るゥ!
鶏もも戻して調合したつゆを入れて強めの弱火で煮詰めるゥ!
本当は、揖保乃糸が大好きだが財政が数か月前から冬将軍なので。割と美味しいと思っている・ふところにも優しいそうめん用意するゥ!
また、いつもの鍋で茹でるゥ!
どんぶりに煮詰まったつゆを入れるゥ!
茹で上がったそうめんを皿に盛って一丁あがりィ!
そうめん300gで2人分だと夫が足りないかなーと思ったものの、鶏ももが結構ボリュームあって結構お腹いっぱいになった(笑)
ごちそうさまでした。
食器洗い大臣も(以下略)