もやしって、安いし、料理も簡単だし、だからよく買う。
ただ、1つだけ、もやしの欠点がある。
傷みやすいのよね～┐(￣ヘ￣）┌
ちょっとうっかりすると、冷蔵庫の中で茶色くなって、いたんだもやし臭を漂わせながら、ぐったりしてる。
なので、ポイッ ってゴミ箱の中に。
こないだ、ふとひらめいて、使いかけのもやしを冷凍庫に入れてみた。
今までは、もやしは水分が多いから、冷凍してもダメだろうって思ってた。
で、冷凍もやしを使ってみた。
炒め物にはちょっと無理かなって、ラーメンに入れたり、すき焼きにいれたりしてみた。
結果は、OK (°∀°)b
と、これでもやしを粗末にしないで済む。
と、思ったら、、、、、、、、
冷凍室に、もやしが溜まりだしたのだった。。。。。。
アハッ (*´Д｀)=з