後２日で新年ですね。
今日くらいから帰省される方も多いでしょうね。
我が家は兄たちが新年の挨拶に来てくれるので、迎える側です。
そのため、年末はおせち料理やご馳走の材料で冷蔵庫はいっぱい❗️
毎年のことですが、冷蔵庫内が手狭になってきました。
なので、ご馳走は新年に食べるからと、年末は余った食材を使ったものや、簡単なものばかりにしています。
今日は冷蔵庫のあまり物の食材を使って料理しました。
ウィンナーと大根とにんじんの煮物です。
お出しとコンソメで味付けしました。
適当に味付けしましたが、意外と美味しく出来て良かったです
さて、明日もおせちの準備頑張るぞ〜
