今日の楽しみは、頂きもののさつまいもとレンコンで作った甘辛煮です。
以前、何かのレシピを見て作って美味しかったので、今回は自力で挑戦
まあ、前に見たレシピがどれだったか忘れたともいいます
何とか思い出しながら作ったにしては、美味しくできました！
顔の腫れも引いてきたので、これくらいなら食べれそう。
夕食で食べるのが楽しみです
1人で夕飯食べる時はレトルトカレーにすることも多いです。
私はスパイスの香りが強いインドカレーが大好き
顔の腫れが完全に引いたら食べたいなあ。
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