外出時に雪がもくもく降っていた
湿った感じの雪です
帰宅したらわたしの車が
ややかまくら状態
本日の晩ごはん
ナスとモッツァレラのトマトソースうどん
モッツァレラチーズを買っていたので
トマトソースで食べようと思っていたの
ナスもあるしってことで
パスタではなく
冷凍うどんを使った
メニューに決定
ナスとモッツァレラチーズの他には
鶏団子
玉ねぎ
ぶなしめじ
を使用しました
お酒とコンソメとローリエで
お味と風味付け
最後に
胡椒
乾燥のパセリとローズマリーをふりかけ
いただきま～す
想像通りのお味ですが
もう少しコンソメが多くても良かったかなぁ～
おかずが無いので
お味噌汁だけ作りました
高野豆腐のお味噌汁
高野豆腐をどーん
海藻なども入っております
ごちそうさまでした
