土曜日ですが
お仕事してきました
本日の晩ごはん
いくらごはん
木曜の夜いくらの醤油漬けを作って
昨日双子のＣｈｉｋａちゃんにお届けしました
確か440グラム以上あったと思いますが
今回も味見用として大さじ2くらい頂き
あとはすべていくら大好きＣｈｉｋａちゃんへ～
ごはんの上にのせて
いただきま～す
味が薄い気が・・・
でもＣｈｉｋａちゃんはそんなことない
って言ってくれたので
良しとしよう
ナスの煮物きざみゆずのせ
めんつゆを使って手抜きです
お醤油
お酒
みりん
お水でグツグツ
色落ちする前に
煮るのをストップ
ギリギリセーフかな
最後にきざみゆずをトッピング
いただきま～す
ゆずが爽やか～
おつゆに紫色が染みだしている
栄養が流れ出てしまった気がするよ
鶏団子とお麩の味噌汁
下にワカメも隠れているの
食べ応えがあります
ごちそうさまでした
