今日で3月も終りだねぇ
色々あって
あまり楽しい思い出もない月になってしまいました
4月はいいことがあるといいなぁ
本日の夜ごはん
ジャガイモとさつま揚げの煮物
ほんとは違うものを作るつもりが
それがなくて
普通に白だしを使って
煮物にしました
ジャガイモ
さつま揚げ
玉ねぎ
ナス
をお水と煮物とみりんでグツグツ
唐辛子を加えてアクセント
いただきま～す
ジャガイモがホックリしています
色が薄いですが
結構しっかりした味です
きゅうりの酢の物
酢の物にするつもりはなかったけど
きゅうりを切っていたら
酢の物にしたくなって
なので厚切りの斜め切りです
ハチミツ
お酢
昆布茶で味付けしました
いただきま～す
時間がたっても
きゅうりがしんなりしていません
でもハチミツ多めに入れたから
甘くて美味しい
明日から少し春めいた服装にしようかな～
ごちそうさまでした
