今週より出荷

今週より注文受け付けます。

これは、蓮の花です。

写真写りが悪いのですが、色がわかりにくい

とても穏やかな色彩です。

きっと料理に映えるのでは・・！

この蓮の花は有福温泉の周辺で栽培されています。

お見逃しの方は

先日のＢＳジャパンでの放送は、深夜のために

お見逃しの方も多かったと思います。

本日知ったのですが、なんとその時の放映内容が

動画で見れるのです。

コチラカラ↓

http://www.sagawa-exp.co.jp/company/ad/tvpg/field/index.html

6/21放送分です。

よろしければどうぞご覧ください。

奥出雲薔薇園

先日、奥出雲薔薇園さんに訪問してきました。

生憎、午後からの訪問でして薔薇の採取は終了していました。

畑は、露地で有機栽培とのこと

その年の天候によって肥料の原料も変えていらっしゃるようで

長年の栽培経験から作られている薔薇、改めてお話を伺って

感心することばかりでして。

奥の深さを感じました。

コンフィチュールに使っていいる「さ姫」も見せていただきました。

写真はありません（ゴメンナサイ）

これが「香り薔薇と木苺のコンフィチュール」奥出雲薔薇園さんの

薔薇が使われています。

それと奥出雲薔薇園さんでは、新しい薔薇がありました。

香りと味がすごかったです。

また機会を見つけてご紹介しますね。

少々ばてていました

このところブログの更新を怠けていました。

梅雨明け以来　出雲おろち大根、食用ほおずきと

作業が集中して少々バテ気味でした。

しかし、急がなくてはいけません。

そんな中、本日の山陰中央新報（地元紙）に

大根役者ネットワークの記事が掲載されました。

梅雨明け後

いつの間にか梅雨が明けました。

しかし、湿度が高く農作物の病害は、ひどい

戦争状態です。

大変な状況な毎日で・・・・・！

天気を眺めているわけにはいきません。

非常に良い天気

しかし出雲おろち大根は軟腐病が大発生です。


どうしましょうこのままですと１割も収穫できなさそうです。

収入直撃です。

やはり農業は、バクチは避けないとリスクが高いですね。

気候が依然と変わっているような気がします。

作物も替えないと露地栽培は苦しい！