森のくまさんのブログ -27ページ目

今週より出荷

今週より注文受け付けます。


これは、蓮の花です。
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写真写りが悪いのですが、色がわかりにくい


とても穏やかな色彩です。


きっと料理に映えるのでは・・!


この蓮の花は有福温泉の周辺で栽培されています。



お見逃しの方は

先日のBSジャパンでの放送は、深夜のために


お見逃しの方も多かったと思います。


本日知ったのですが、なんとその時の放映内容が


動画で見れるのです。


コチラカラ↓


http://www.sagawa-exp.co.jp/company/ad/tvpg/field/index.html


6/21放送分です。


よろしければどうぞご覧ください。



奥出雲薔薇園

先日、奥出雲薔薇園さんに訪問してきました。


生憎、午後からの訪問でして薔薇の採取は終了していました。


畑は、露地で有機栽培とのこと


その年の天候によって肥料の原料も変えていらっしゃるようで


長年の栽培経験から作られている薔薇、改めてお話を伺って


感心することばかりでして。


奥の深さを感じました。


コンフィチュールに使っていいる「さ姫」も見せていただきました。


写真はありません(ゴメンナサイ)



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これが「香り薔薇と木苺のコンフィチュール」奥出雲薔薇園さんの


薔薇が使われています。


それと奥出雲薔薇園さんでは、新しい薔薇がありました。


香りと味がすごかったです。


また機会を見つけてご紹介しますね。

少々ばてていました

このところブログの更新を怠けていました。


梅雨明け以来 出雲おろち大根、食用ほおずきと


作業が集中して少々バテ気味でした。


しかし、急がなくてはいけません。


そんな中、本日の山陰中央新報(地元紙)に


大根役者ネットワークの記事が掲載されました。

梅雨明け後

いつの間にか梅雨が明けました。


しかし、湿度が高く農作物の病害は、ひどい


戦争状態です。


大変な状況な毎日で・・・・・!


天気を眺めているわけにはいきません。
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非常に良い天気


しかし出雲おろち大根は軟腐病が大発生です。

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どうしましょうこのままですと1割も収穫できなさそうです。


収入直撃です。


やはり農業は、バクチは避けないとリスクが高いですね。


気候が依然と変わっているような気がします。


作物も替えないと露地栽培は苦しい!