JR京浜東北線 東十条駅
『麺処 ほん田』さん
長年の課題店へ行ってきました！
行列覚悟なお店ですので、一人では寂しいため麺活仲間を誘って仕事帰りにgo🏃
運が良いのか並び始めから着丼まで30分だったのであっという間でした😆
「濃厚豚骨魚介つけ麺・柚子」980円
デフォの麺は中太ストレート麺なんだけど､ラーメンで使う手揉み麺をお願いしたら快く承けてくれたのでありがたやー✌️
豚骨魚介のつけ汁は柚子入り
豚も魚介も濃厚だけど､柚子の柑橘感でうまくまとまり飽きのこないつけ汁👌
「限定ごはん・スタミナ丼」250円
自慢の吊し焼きチャーシューをサイコロカットしてスタミナ醤油ダレに黄身ちゃんまで乗っかってこの価格は嬉しい限り😃
茹でる前に店主が丁寧に揉みほぐして茹で上がる麺は喉ごしも良すぎる初めての食感⤴️
自慢のチャーシューは２種
モモもバラどっちもびっくりする柔らかさで味の染みた炙り肉🥩
ツレの頼んだ特製手揉み中華蕎麦もかなり美味しかったらしいので二人して大満足､再訪確定✨
つけ汁、麺、具材全てにおいて一切の手抜きなし。ブレずに10年近く頑張っているお店は凄すぎる❗
東京メトロ日比谷線 三ノ輪駅他
『丸千葉』さん
この前の三連休に友達が予約してくれたお店。
台東区日本堤にある名酒場へ🍶
17:30に入ると満員御礼でこれまたびっくり❗
🍺飲んでホッピー頼んだらこれがまた300円のホッピーセットなのに量が多くてあっという間に出来上がってしまった。中のお代わりなんて必要ないぐらいの量😆
まずは
「お刺身三点盛り」1000円
お好みの刺身を三品選べるらしくまぐろ､カンパチ､金目鯛をチョイス！どれもトロうまー
とにかく各種ネタの盛り良し質良し😃✨
お次は
「メヒカリ唐揚げ」600円
熱々ふかふかで友達と驚く、白身が甘ーい
揚げ物つづいて
「ちくわ磯部揚げ」450円
ふわふわちくわと香り高い青海苔、こんなに美味しい磯辺ちくわは初めてで二人酒が進む進む
友達のリクエストで
「白子天ぷら」1000円
精をつけたいと友達が頼んだ一品、危なく鼻血が出そうでした。
吉原も近いので危険な一皿😁我慢我慢💦
お腹パンパンなのにとどめは
「土日限定・ハンバーグ」700円
周りの家族連れやカップルが頼んでるのがあまりにも美味しそうで真似してみた。
カリふわ肉汁たっぷりハンバーグ。
ソースはデミグラスでなくお母さんが作る家庭のハンバーグ的なソース味の強いやつ。
めちゃくちゃ美味しくてごはんが欲しくなった。
ごちそうさまでした。両店とも想像以上の凄いお店でした。忙しいお店で手抜き感が出てこないって素晴らしいことですよね！
また寄らせてもらいます、感謝
