週末は春陽気。鰤照り焼きと菜の花からし和え…『和』。 | naoちゃんの部屋
こんばんわぁ~😊
ご訪問ありがとうございます😃
暖かな日でした。
このまま春へ…とはいかないみたいだけど。
naoさん家🏡の晩ごはん
ある程度献立決めてスーパー🛒へ
行ったけど
お目当ての物が手に入らなかった
ウロウロした結果
手にしたのは『鰤切り身』

『鰤照り焼き』
『菜の花からし和え』
『イカ桜海老青紫蘇焼き』
サラダ🥗

鰤照り焼き⭐
鰤の切り身は醤油洗いして
臭みをとります
漬け込むことなく時短です
フライパン🍳で簡単調理
焼き目をつけて
醤油、お酒、味醂、砂糖
パサつくことなくしっとり出来ました😋

菜の花からし和え
イカ桜海老青紫蘇焼き⭐
冷凍イカを半解凍して細かくたたいて
桜海老(入れすぎた)青紫蘇
卵白、片栗粉少々入れて焼きました
もちっとして美味しいよ
ごちそうさまでした😋

梅の花も綺麗
読んでくださってありがとうございました💕
ではまた明日ね👋

