母の命日。母との日々を思い出しながら…チキンソテーとホタテワカメネギサラダ⭐ | naoちゃんの部屋
こんばんわ😊
ご訪問ありがとうございます😃
昨夜はバレーボール🏐観戦の後
バスケットボール🏀を観戦
シュート決める度に大声出していたので
今朝は声変わり?!してました
残念ながら負けちゃったけどまだ初戦。
頑張れ✊アカツキジャパン❗
今日7月28日は母の命日です
令和元年膵臓癌で亡くなりました
あの日も暑い日でした
1年半前に手術もして
弟の家、私の家で元気に過ごしていました
私の家から弟の家に移ってから数日後
状態が悪くなって再度の入院。
入院してから数週間…状態が悪くなってきました
私は泊まり込みで母と過ごしました
もう話も出来ない母との時間
辛い時間でした
私がちょっと外に出た時に…
母の優しさ…
でも辛すぎました
今晩は母との日々を思いながら
naoさん家🏡の晩ごはん

『コーン🌽ご飯』
『チキンソテーポン酢』
『ホタテワカメネギサラダ🥗』

北海道から届いた🌽でご飯⭐
甘味があってとても美味し
母も北海道から届くとうもろこし🌽好きでした

ホタテワカメネギサラダ⭐
カリウム豊富なホタテ
お皿に盛り付けてから(ポン酢もかける)
熱したごま油+とうがらし🌶️をネギの上から
ジュ~っとかけます
この食べ方大好き❤

母が好きだった『サバラン』
アルコールに弱い母は
顔赤くしてほろ酔いだったなぁ~

もっと母との日々を重ねたかった
お料理上手な母にいろいろ教えて
もらいたかった
いろんな所に連れて行ってあげたかった
………
読んでくださってありがとうございました💕
ではまた明日ね👋

