こんばんわ😊
ご訪問ありがとうございます😃
今日は梅雨終盤の雨模様🌂
数日前の暑さもちょっと落ち着いて
それでもジメジメだけど…
こういうときに体調崩しやすいので
皆さん、気を付けましょうネ
今晩のnaoさん家🏡の晩ごはん
我が家では珍しくラーメン🍜だよ
『担々麺🍜』
『マグロアボカド🥑』
シュウマイは市販品です
担々麺🍜⭐
麺あげヘタクソ😅
麺は縮れ太麺を使いました。
豚挽き肉をポロポロになるまで炒めて
お酒入れて炒めて…甜麺醤入れて炒めて...
お醤油入れて炒めて...
お肉の準備完了です
スープたれは
温めたどんぶりに
練り白ごま、すり胡麻、細かくした桜海老
ラー油、ごま油、がらスープ素、昆布出汁
麺が茹であがるタイミングで
沸かしておいた熱湯入れて。
肉、茹でチンゲン菜、白髪ネギをのせて。
胡麻がしっかりきいて
刻んで入れた桜海老の風味も
暑い日に汗💦かきながらの🍜もよいです
ごちそうさまでした😋
カーネーションという名のハイビスカス
八重咲きの素敵なハイビスカス🌺です
読んでくださってありがとうございました💕
ではまた明日ね👋