こんばんわぁ～😀
ご訪問ありがとうございます🤗
今日はローストポーク焼きました😊
シェフ様に教えていただいたローストポーク。
初めて作った時は
オーブンへ入れる前のフライパン🍳での
表面焼きを忘れてしまったので
今回はバッチリです😊
昨日から砂糖でしっかりマリネ
120度、35分（ｇが少なかったので）
芯温68〜70度
焼き上がりましたよ🤗
前回よりも柔らかです😊
今晩のnaoさん家🏡の夕ごはん
『牛肉と車麩の煮物』
『銀鱈西京焼き』『お味噌汁』
『ローストポークでサラダ🥗』
肉は焼いてばかりだったので
車麩と厚揚げ豆腐と一緒に煮ました。
銀鱈は昨日、西京味噌で漬け込み味噌を
作って漬け込んで。
サラダ🥗にはもちろんローストポーク❣️
満足な焼き上がりです🤗
ごちそうさま💓
今日は私の通院日
自宅を出てから帰宅まで6時間です💦
真面目に処方されているお薬を服用しても
どうしてもカリウム値が上がりません😣
カリウムを多くて含まれている食財も
食べているのに…
困ったものです😢
夫婦揃って病院通い…困ったものです
でと二人共普通に元気です
読んでくださってありがとうございました💕
ではまた明日ね👋