こんばんわぁ~😀
ご訪問ありがとうございます🤗

とても暖かい日曜日
朝5時半 16度でした😊

金曜日に切除した傷口も経過は順調です。
ご心配おかけいたしました。
違和感は仕方ないと諦めて
痛みがないので恐る恐るですが
普通にご飯も食べられるようになりました😊

🌠 🌠 🌠 🌠 🌠 🌠 🌠

今晩のnaoさん家🏡の夕ごはん
お付き合いお願いします🤗

『和風煮込みハンバーグ』
『菜の花入のポテサラ』
『豆腐サラダ🥗』


和風煮込みハンバーグ

出勤前に成形までしたハンバーグ
今晩は和風味で煮込みました😊

青ネギ、人参🥕、椎茸の餡です。

ハンバーグを両面軽く焼いて
(煮込むので完全に火を通さない)
出し汁、醤油、味醂、お酒
人参🥕、椎茸を入れて10分程煮込みます

ハンバーグだけを取り出してお皿に盛って
煮汁に青ネギ、片栗粉でとろみをつけて
ハンバーグにかけてハイ、完成🤗

生生姜おろしも忘れないで…ね😊

これ、オイスターソースベースで
餡を作れば中華煮込みにもなります😊


副菜は2つのサラダ🥗

ポテサラは焼いたベーコン🥓
粒マスタード、マヨ
緑には菜の花入れてみたよ

豆腐サラダ🥗には
千切りキュウリ🥒と桜海老

美味しく出来て満足です🤗
ごちそうさまでした❣️

読んでくださってありがとうございました💕

またね👋