こんばんわぁ〜😀
ご訪問ありがとうございます🤗
梅雨寒は今日までとか…
関東ではの情報かな？
今週はイレギュラーな勤務
今日、明日はピンチヒッター勤務です
今晩のnaoさん家🏡の夕ごはんです
お付き合いお願いします🤗
仕事後スーパーで買ったものは
豚挽き肉120㌘だけ
『麻婆茄子🍆』
『春雨サラダ』
豚挽き肉120㌘で茄子🍆、ピーマン🫑
人参🥕の麻婆茄子
茄子🍆はコンスターチをまぶして
高温で油通しがポイント！
らしい…
水分を飛ばして外はカラッと
中はジューシー
美味しくできました🤗
おまけ
「老後の資金が…」に続いて
この本も私年代には頷ける一冊
今日も読んでくださって
ありがとうございました💕
またね👋