おはようございます😀
二人ともオフ日なのに
3時半には目が覚める…
しっかりした体内時計⌚だ
昨日のnaoさん家🏡の夕ごはん
お付き合いお願いします🤗
『白菜、長ネギと鱈のクリーム煮』
『きのこサラダ🥗』
おつまみは『サンマ梅干し煮』
日中は11月にしては暖かいけど
朝晩は寒さ感じますね
そんな日の夕ごはんは
熱々をふぅ〜ふぅ〜しながらの
クリーム煮です
鱈はお酒少々で臭みとり
粉をはたいて軽くソテーしておきます
細切りにした白菜、長ネギを
バターでしんなりするまで炒めて
小麦粉、牛乳でとろみをつけながら
煮込みます
塩コショウで味を調えたら出来上がり🤗
とろっとろ〜で美味しいよ🤗
おつまみは…
「さんまの梅干し煮」
今回ははちみつ漬けの梅干しで
煮たのでちょっと甘め
こんな感じの
🍻と焼酎飲みながらの晩酌、夕ごはんでした
お付き合いありがとうございます💕
今日はこれから
東京の実家の片付けに行ってきます
またね👋