梅雨明けした途端に各地で猛暑、酷暑
蝉も朝からこの時ばかりと
元気に鳴いてます
私の住む神奈川平塚は
海近なので海からの風が心地よく
過ごしやすいかも知れません
皆さん、暑さに負けないように…ねッ🤗
🌠 🌠 🌠 🌠 🌠 🌠 🌠 🌠
naoさん家🏡の夕ごはん
お付き合いお願いします🤗
これ👆昨日の夕ごはん
定番の『焼き鯵のすし飯』
『生姜たっぶり唐揚げ』
前日、新鮮な鯵を4尾買いました
自分で捌いてみました…
写真にはありませんがこの日は
上手？にお刺身に。
無惨に残った鰺は焼くしかありません😅
焼き鯵なら簡単寿司ご飯です🤗
枝豆、青紫蘇、茗荷、生姜、錦糸卵
定番の焼き鯵のすし飯です
副菜は生姜、すりおろしニンニク
たっぷり漬け込んだ唐揚げです
これ👆今食べ終えた今晩の夕ごはん
『野菜のアヒージョ』
『鶏胸肉の梅肉ソース』
夕ごはんと言うよりも家飲み🍻
少しずつ残っている野菜
🍆🍅🍄🎃……アヒージョに。
鶏胸肉はしっかり焼いて
沸騰した汁（出汁、醤油、味醂）を用意
火を止めた汁に投入……15分
叩いた梅干しつけてキュウリ🥒で
巻いて
ほったらかしの胸肉もじっくり熱が
入ってしっとりとしていました
夫婦二人のささやかな晩酌🍻でした
今晩もお付き合い
ありがとうございました💕
またね👋