軽井沢へのゴルフ旅🏌から
神奈川へ戻ってきました。
こんばんわぁ〜😀
帰宅時途中で下仁田道の駅に寄り
大好きな野菜を買いました
生産者さんの名前が記された
採れたて野菜は安心、美味しい🤗
茄子🍆、ピーマン🫑、ホワイトアスパラ
シシトウ、スナップエンドウ
キュウリ🥒その他全部で10種
これら1部を使っての
今晩のnaoさん家🏡の夕ごはん
お付き合いお願いします🤗
『ホッケ焼き』
『白ナス焼き』『サラダ🥗』
『下仁田こんにゃく』
サラダ🥗は
ホワイトアスパラ、スナップエンドウ
キュウリ🥒、キノコ
ドレッシングはいりません
野菜そのままの味が美味し💖
白ナス焼き
紫色の茄子🍆よりも皮がかたいけど
身の部分は柔らか…トロ茄子とも言われてます
白胡麻油で焼いてみました
トロトロ〜です🤗
大根おろしと鰹節、ちょっとお醤油
添え物は素焼きのシシトウ
とても美味しいお野菜をいただきました🤗
明日からはまたパートのおばちゃん
コツコツ働くとします
いつもお付き合いありがとうございます💕
ではまたね👋