まだ真っ暗……三日月🌛です
おはようございます😃
夕べは7時に就寝💤
今朝は4時起床、はぁ～よく寝たなぁ
9時間途中起きることなく
頭スッキリ、体も軽いです😃
一人オフ４日目
今日は何しましょ
🎄✨🎄✨🎄✨🎄✨🎄✨🎄✨🎄✨🎄
昨日はガスレンジ、換気扇？を掃除
綺麗になったところで
気持ちよく夕ごはん作りです🍳
いつものnaoさん家🏡の夕ごはんに
お付き合いお願いいたします
これ👆️を使って2品作りました
上 刻んだイカ、長ねぎ、人参🥕
下 高野豆腐、はんぺん、海老🦐
『高野豆腐の煮物』
『イカの落とし焼き』
『イカ、ジャガイモ🥔のマヨゆず胡椒』
｢高野豆腐の煮物」は
我が家の定番煮物です
巻いたり、詰めたりするのが好き❤️
お酒、みりん、醤油で海老🦐に
さっと火を通して、みじん切り
すり鉢ではんぺんと海老を少し形を
残してすり合わせ
高野豆腐のポケットに詰め
20分煮れば出来上がり😃
今回は敢えてお醤油数滴で仕上げました
染み込んだ高野豆腐美味しいです💓
｢イカの落とし焼き」は
イカ、長ねぎ、人参🥕、卵白、片栗粉
混ぜてフライパン🍳で焼くだけ
イカが苦手な私でもこれならO.K.
🍺のおつまみにいかがですか？
サラダ🥗は
お料理番組を参考にして
マヨネーズにゆず胡椒を加えて……が
ポイントだそうです
ゆず胡椒でピリッとしたポテサラです
優しい感じの夕ごはんになったと
思います💓 思い込み強い？
いつもありがとうございます💕
まだ暗いです
本でも読んで明るくなるのを
待つとします