こんばんわぁ～😃
朝から気温も上がらず
日差しはすぐに雲に邪魔されて
寒い1日でした。
いつもと変わらない日でしたが
この穏やかさが
今の私には嬉しいと感じる1日でした
主人仕事の一人オフは
ゴルフ🏌️にも行かれず
終わっていない年始に向けての
掃除をしようと重い腰をどっこらしょ
やリ始めたらとことんやります💦
あ～疲れた
🎄✨🎄✨🎄✨🎄✨🎄✨🎄✨🎄✨🎄
今晩のnaoさん家🏡の夕ごはん
昼過ぎに今週のまとめ買いに🛒へ
荷物持ちの主人がいないと
不便だなぁ～重いなぁ～
『ホタテとチンゲン菜のクリーム煮』
『蒸し野菜🥔🥕🥦🥬盛り』
『わかさぎ揚げの餡掛け』
クリーム煮
お刺身用のホタテは
お酒で下味、水気をとって
片栗粉コーティング。
ごま油でちょっと焼き色つけて
生姜のみじん切りで香りが出たところに
チンゲン菜を入れて炒めて
取り出しておいたホタテを戻して
ブイヨン1カップ蓋して2分
生クリーム、牛乳加えて
最後にとろみの片栗粉
ほんのりごま油の香りで
美味しく出来ました😃
蒸し野菜🥕🥔🥦🥬……
蒸し器に
長ねぎ、蓮根、カボチャスライス、
舞茸、しめじ、椎茸、キャベツ🥬
ジャガイモ🥔、ブロッコリー、人参🥕
野菜室に少しずつ残っていた野菜も
総動員です
おろし醤油でいただきました😃
わかさぎは簡単に揚げて
野菜の餡掛けに。
今晩はこんな感じです😃
お付き合い
いつもありがとうございます💕