こんにちわぁ~

3連休、のんびりと過ごしてますか?
昨日は敬老の日
職場ではnaoさん、一番歳上
その年長者(老人ではない)2時から昼まで
ガンガン働きました

敬って欲しいのに……
働ける場があることに感謝しておりますが。
家に帰れば、しっかり主婦業も
ここ数日のnaoさん家の夕ごはん


揚げ出し豆腐と唐揚げ
牛すじ煮込みと塩焼きそば
鯵のピカタ
以上3日分の夕ごはん

殆んど
のおつまみの様ですが。

右下の写真は2ヶ月ぶりの通常弁当

夏時期のお弁当は素麺とフルーツ



いやいや~楽していた分、
これ作るの面倒だったわ
キノコ
のバルサミコソテー

(9月15日分)
秋
感じる食

鮮度の良いサンマが買えたので
「筒焼き浸し」にしようと思っていたのに
思っていた以上にサンマがスリム!
これでは焼いた後にスル~っと骨が
取れなくて……そのまま、塩焼きに。
キノコ
のソテーは

Kさんのレシピをいただきました。
舞茸、エリンギ、しめじ、椎茸
バルサミコ酢でソテーが新鮮で
美味しく出来ました

本当はパセリ。風味も違ったんだろうなぁ~
いつも読んで下さってありがとう

感謝