こんにちわぁ～
せめて少しでもいい・・残暑を楽しみにしていた私ですが・・
その小さな望みも日ごとに秋めいて
蝉の声も短すぎた夏を惜しむかのように
あ～～ 来年の夏に期待しよ～～っと！
元気取り戻しつつあります。
みなさんからの温かな言葉 嬉しかったです
どんなに落ち込んでも 眠れない・・と言うことはなく
しっかり7時間以上の睡眠
（ようするに図太いんだね～私って）
naoさん家の夏休み第2弾、3弾は 9月の中旬と10月初旬に。
だから 飯炊きnaoさんの夕ご飯～を。
油揚げで餃子風
餃子の具を油揚げの中に絞り込んで 焼き、蒸したもの。
以上 コツもなし。
ジャガイモ、ゆで卵、ベーコンだけのまん丸のコロッケ
おしゃべりクッキングのレシピより・・
レシピではコーン入りだったけど コーンあまり好きじゃないから
敢えて入れず。
左半分がむね肉、 右半分がもも肉
やっぱりもも肉の方がしっとりと柔らか
これ ズボラな私にはピッタリ、簡単～
フライパンで 両面焼き色を付ける（中までしっかり火を通さなくてもいいの）
別鍋に だし汁とお醤油、みりんを沸騰させて（沸騰したら火を止めて）
その中に焼き色を付けた鶏肉をドボ～ンと入れて 蓋をして15分放置！
キュウリと梅肉を巻いて。
ねッ！ 簡単コツなしでしょ・・
ジャコピーの桜エビ版
と・・こんな感じで 飯炊きnaoさん 頑張っております。
そうそう・・ 昨日は書店とブックオフさんで 約2時間半を・・
ウロウロ
一人で過ごす時間の友なのだぁ～
いつも読んでくださってありがとっ(^^♪