やっとおさまったようです・・風
昨日は17日の春一番以上の強い風が一日中吹いていました
おはよぉございます

千葉勝浦から戻って 通常の早朝仕事の日々です
5月までのカレンダーに書き込まれた「ゴルフ旅予定」
それを見て 「今日も一日頑張るぞ!」って。
先日のゴルフ旅先でじっくりコトコト煮込んできました・・肉。

帰宅したその日の夕ご飯に 豚の角煮
水からじっくりコトコト 何時間もかけたので
お箸がす~~っと入って お肉とろけちゃう~~って感じに。
バラ肉のほかにロース肉と鶏肉をじっくりと下茹でしてきたよ
(ちょっと電気の贅沢しちゃいました・・ 管理費払っているからいいのだ)

鱈とアサリのスープ煮
肉が続いたから・・魚類

naoさんちの夕ご飯でした



母さんが行きたいと言う神戸 計画中。
淡路島に泊まるところあるんだけど・・地理的に遠い?
やっぱり飛行機利用しないとダメなのかな?
飛行機・・乗りたくないなぁ~
いつも読んでくださってありがとっ(^^♪