今 17度・・暖かな湘南よりこんにちわぁ~ニコニコ
このまま春になってくれると嬉しいのになあー

早朝 お弁当を作りながら見ていたTVのお料理番組より・・
家にある食材で簡単に作れそうだったので
2品作ってみましたナイフとフォーク

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カボチャのじゃこピー和え

みりん、酒、お醤油をフライパンでブクブクするまで熱して
その中にピーマンとじゃこを入れて絡める
カボチャは酒をふってレンチン

簡単でしょ?

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ほうれん草の真砂和え

真砂和え・・魚卵の和え物

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茹でたほうれん草と サッと湯がいたえのきとゴボウ
しっかり水分を絞った3種に薄口しょうゆ(大1)とタラコを和えるだけ

これも簡単でしょ?

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おつまみみたいな夕ご飯になっちゃいましたが
お野菜がいっぱい・・何だか体に良さそうでしょ

今晩は何作ろうかなぁ~
いつも読んでくださってありがとっ(^^♪