今 17度・・暖かな湘南よりこんにちわぁ~

このまま春になってくれると嬉しいのになあー
早朝 お弁当を作りながら見ていたTVのお料理番組より・・
家にある食材で簡単に作れそうだったので
2品作ってみました


みりん、酒、お醤油をフライパンでブクブクするまで熱して
その中にピーマンとじゃこを入れて絡める
カボチャは酒をふってレンチン
簡単でしょ?

ほうれん草の真砂和え
真砂和え・・魚卵の和え物

しっかり水分を絞った3種に薄口しょうゆ(大1)とタラコを和えるだけ
これも簡単でしょ?

おつまみみたいな夕ご飯になっちゃいましたが
お野菜がいっぱい・・何だか体に良さそうでしょ
今晩は何作ろうかなぁ~
いつも読んでくださってありがとっ(^^♪