鶏丼と長芋の竜田揚げ☆

今朝のマイナス気温が嘘の様に・・

今はも顔を出して　ちょっとだけポカポカ～（な気がする）

今　主人からのお帰りコール

まだ　夕ご飯の支度もしていないのに・・

今日はお買い物もしてきて　冷蔵庫の中も充実してるし・・

さて？　何作ろうかな？

昨日はほぼ空状態の冷蔵庫から　お弁当用の食材などをかき集めて。

（長芋とブラウンマッシュルームだけは必ずある・・

これさえあれば　ちょっとしたおつまみになるのだぁ～）

昨日の夕ご飯

鶏丼

ただ焼いて　甘辛ダレで絡めただけ

長芋の竜田揚げ

ぽこぽんさんレシピより

お醤油、生姜、ごま油で下味つけてあるから　そのままで。

ホクホクしていて　うまし

右奥・・　お弁当用にストックしておいたエビカツ

すり身にしたエビとプリプリっと食感を残したエビでカツにしたよ。

こんな感じの夕ご飯の出来上がり～

それじゃぁ～　夕ご飯の支度せっせと始めるとしますかね

いよいよ　明後日19日　今年初のゴルフラウンド

ただ・・　お天気が・・　微妙

ダメなら　そのまま天然温泉へGoだなぁ～

それもいいかも？

いつも読んでくださってありがとっ(^^♪