こんばんわぁ~
もうお休み
時間ですが ちょっとだけ・・
この週末は 久しぶりの秋晴れ
ご家族でお出かけされた方・・
お子様やお孫ちゃんの秋の行事に参加された方・・
みなさん 楽しみましたか?
わが夫婦は こういう秋晴れの日に限って 仕事なんだよなぁー
先日の胃カメラ検査の詳しい結果を聞きに行って来ました
胃、十二指腸、食道 問題なし
血液検査の結果 膵臓にも数値的には問題なし
以前 胃潰瘍になっているので 胃に負担のかからない食事を・・とのことでした。
(中性脂肪値 下がっていました
)
いろいろ考えながら料理しているつもりだけど・・
難しい
本を読んですぐに出来る事じゃないから
それでも 毎日 せっせ
何日かに1回は 「居酒屋さん風」

揚げ出し豆腐

串 焦げるから串なし。 フライパンで表面だけ焼いてから グリルへ

まだまだあるぞ! キノコ・・
カロリーは抑えたつもりだけど
進んじゃえば・・ね~
そして 翌日の今日は

1人前 200cal
青梗菜を茹でる時に ちょこっとごま油入れて 味付け
あっさりだけど なかなかうまいっす!

主人も健康を気遣ってか・・ 今日は
も1本だけ
「他に何かない?」って言わないから お腹は満たされた様子ですよ。
(お握りは 一人1つです)
「我慢」じゃないお料理できるように
美味しく食べたいからねッ

読んでくださって 今日もありがとっ(^^♪
1時半起床・・ もう寝まーす