こんばんわぁ～
前回の記事で みなさんに少しでも「春」を感じていただけたようで・・
嬉しい(^^♪
で・・・ せっかくの新物の筍
今晩はこんな感じでございます。
筍と鶏のつくねのアッサリ煮
また鶏ですが・・ 今晩は鶏ひき肉でつくね～
冷蔵庫でひっそりと身をひそめているお野菜をみじん切りにして
柚子風味にして 出し汁だけで煮てみましたよ。
焼きお稲荷さん
お稲荷さんの中身は母さんからのこれと大葉、ゴマ
フライパンでこんがり焼いて 美味しいよ(^^♪
年齢にあったお献立です。
いろんなものにチャレンジしておりますが
やっぱり 胃にやさしい「和」っぽいお献立が 落ち着く感じですわ。
おまけに・・・
主人が採ってきてくれました。
タラの芽
今日の夕ご飯には間に合いませんでしたが
明日にでも 早速 天ぷらにしよぉ～～っと。
本日2回目の「春」届きましたか？