こんばんわぁ～
今頃 母さんは 高校時代の同級生と楽しい時を過ごしているでしょう。
79歳と80歳・・の集まり
今年が最後の同窓会。
明日 母さんを迎えに行きます。
想い出をいっぱい抱えた笑顔の母さんに会えるでしょう。
明後日は 母さんを実家に送る途中に父さんの顔を見てきます。
父さん 新しい環境に慣れたかな？
今晩はこんなの作ったよ
知人が レシピをコピーして持ってきてくれました。
海老水餃子
まずは下準備。
豚ひき肉は粘りが出るまでよ～くこねる
玉ねぎは あられ切り（みじん切りよりもちょっと大きめ）
あとは 餃子の皮で包んで 沸かしたお湯で茹でるだけ。
エビがあるので なかなかうまく包めないよぉ～
はい。 出来上がり～
エビの赤色が餃子の皮から透き通っている感じが可愛いでしょ♪
プリプリして ツル～んだよ。
アッサリと 酢醤油 お好みで すりおろし生姜で。
（主人は焼き餃子の方がよかったみたい・・
食べずらいってさぁ～）
昨日の私は 朝2時に起きて 4時からパートして
岩盤ヨガして エアロして 帰宅して いろ～んな所の掃除して・・
ずうっと動いていて 疲れもしたけど
何だか 気分は爽快♪
その分 今日はお疲れモードでした～