土鍋でご飯

おはよぉございます

お久しぶりです

パート、ゴルフ、ジム・・

両親の顔を見に　実家へと・・　そんな日々を過ごしております。

みなさんもお元気そう。

土鍋でご飯炊きのお話～

我が家は数年前から　ガス釜でご飯炊き

今回　土鍋に変えてみました。

きっかけは・・　

TVで観た土鍋で炊いた艶々のご飯～　ただこれだけ。

火加減いらず！の「かまどさん」

らしいけど　これが大変なのだー

まず　土鍋の使い初めには　「目止め」のために　お粥を炊かなくちゃいけないし・・

使い終わった後　すぐに洗えないし・・

肝心の　ご飯炊きは

主人の担当になりました。

私がやらない・・と言ったわけではありませんよ。

主人自ら　やる気満々でございまして～

数日間悪戦苦闘して　浸水30　炊く13　蒸らし22　が今のところのベストとか。

まだまだ　飯炊き主人の研究は続くのだぁー

これは　初めて炊き上がったご飯

お～～～～と言う程の炊きあがりでなく　二人ともガッカリ

最初だからねー

これから　艶々の　ピーンと米粒のたったご飯を炊いてくれるでしょう

主人が・・・

究極のご飯の記事お見せいたしますので　お楽しみに～～♪

みゅうさんカフェの鶏牛蒡ご飯

みゅうさん　作ったよぉー

ちょっと柔らかくなっちゃったけど　美味しく出来たと思います。

具材があるときの水加減って難しいね

（これは　普通のガス釜で私が炊きましたよ）

今日はご飯のお話しでした。

さて・・

お天気もいいので　出かけてきまーす。