おはよぉございます♪
昨日はここ湘南も20度を超える暖かさでした。
寒さで車での移動ばかりだった私も
ちょっとお散歩
お店のショーウインドーに映っている私の姿も幾分 颯爽と見えたりして・・
近くの公園では桜の木
の下でお弁当を広げているファミリーもいて・・
の下でお弁当を広げているファミリーもいて・・暖かな春 こんにちわぁ～
さぁー 次は私の大好きな夏
早くこ～～い
暖かくなって家の中で もぞもぞとしていられない・・
ちょっとだけ頑張りましょ・・とジムに行き
萎えちゃった脚に 頑張りな！って 声をかけ・・
いい汗かいて 気分はよーーーし。
主人 早く帰ってこないかなぁ～ と 夕食の支度。
昨日はこんな感じ
煮鶏
パサパサイメージのむね肉だけど しっとり柔らかく出来ました。
表面に焼き目をつけて 煮汁で3分コトコト。
あとは火を止めて煮汁の中で 20分位 放置。
余熱で中まで火を通すだけ。
昨日はこのままさっぱりと食べたけど
薄く切って 細切りの野菜巻いたり いろいろアレンジできそうよ。
ホットサラダ
玉ねぎのすりおろしドレで・・
あ～～目が痛い。
厚切りベーコンはカットして バターと白ワインでソテーね。
主人の帰宅を待ちわびて 作っていたわりには
しょぼい食卓じゃぁ～
これでも 愛情はいっぱい注いだつもりよー アハハ～
今日は実家へ行ってきまーす。