こんばんわぁ~♪
近くを走る西湘バイパスが 高波のため 通行止めになったとか・・
風は強かった・・
でも 日中は ポカポカ・・
1時間以内には寝ているでしょう~ きっと。
ちょっとその前に・・
最近 「肉」だと 鶏肉。
「魚」だと 鱈。
我が家の冷蔵庫内の様子・・
いろいろ工夫しながら 作っております。
の・・・ 2品。
「鶏」編です。

むね肉で バジル、ハム、チーズのロールフライ。
と 言ったけど 巻くの失敗しちゃったし・・
思ったように出来ずに 失敗!
(お腹に入れば 形はどうであれ いいのだぁー)

次の日は
鶏のクリームコロッケ。

何だかな~~??
いつも通りにホワイトソース作ったのに・・・
分量間違えた?
いつもの様に トロ~っとしないぞ!
(これも お腹に入れば トロ~っとなど 関係ないのだぁー)
ストックのジェノベーゼがなくなってきたし
ベランダのプランターのバジルは 生え放題だし・・

ソース作って

タコのバジルパスタ
これから数日間は 冷蔵庫の中の食材とにらめっこしながら
「空っぽ」目指して 何とかしなきゃー
数か月前から 始めたスイミング。
今日も 1時間ほど IRUKA先生のご指導を受けてきました。
が・・・
上達しませんね~
それでも 25mは無様ながらも 泳げるようになったんですよ~
あまりの必死さに 息継ぎも忘れちゃう
苦しいッたらありゃしない!
1つ言われたことをやろうとすると その前の1つを忘れる。
やろうとしているんだけどなぁ~
こんなに私って不器用だったかな?
めげないぞ!
もう タイムアップです。
そろそろ 寝ますね。