雨
・・・
・・・おはよぉございます♪
週始めの雨は憂鬱ですが・・
雨降りだってイイ事ある～よね。
鶏の手羽中 カリッと揚げ
これ お勧めしまーす。
確か キューピー3分クッキングレシピ。
のおつまみにも・・・もちろんにも・・・
熱々でも 冷めても 美味しいよ。
運転中の耳で聞いただけでのレシピをたよりに。
手羽中を半分に切って （鶏のスペアリブとしても売っていますね）
塩コショウで下味。
小麦粉をつけて 175度位で 7～8分ジックリ揚げます。
絡めるソースは
お醤油大2 お砂糖大2 梅酒大2をレンジで2～3分チンよ。
「梅酒」が ポイント！らしい。
後は揚げたての手羽中を絡めるだけね。
はい。 出来上がりー
主人曰く・・
「あの居酒屋よりもずうっとうまい！」
（キャベツだけのお通しの居酒屋さん）
それよりも・・・ って 微妙なコメねー
美味しいよ♪
のお供に 是非どうぞ♪
付け合わせは アッサリレタスサラダ。