太陽が昇ってきました。 おはようございます
昨日、今日と連休をいただいたので 今日ものんびりとすることにします。
って・・・ 最近のんびりし過ぎ？
ま～ いいっかぁ～～
1つだけ お料理
を 紹介しますね。
を 紹介しますね。
「牡蠣の肉巻 （プチガーリック味）」
昨日の夕食の1品です。
一昨日車での移動中に お料理番組を音声だけ聴いて 作ってみました。
ニンニクが苦手なので ほんのちょっと香りづけ程度に。
肉巻きを焼いたフライパンでほうれん草をソテー。
これには牡蠣と豚肉のエキスがいっぱい。 ちょっとの塩コショウで十分です。
レモン汁をかけてサッパリと。
十八米のご飯、お味噌汁、大根サラダ（また作ったよ）
そして メインが牡蠣の肉巻
我が家のベランダからの富士山
手前のマンションが邪魔～～ これさえなければ ちゃんと見えるのに・・・ね。
さぁ～～ 今日もみなさん 素敵な1日を過しましょうね♪