おはよぉ～ございます
今朝は何となく どんより
としています。
としています。
は顔を出してくれるかなぁ～～ お料理コラボ
お題は「大好きなキノコ料理」
きのこ・・・秋っぽいイメージ。
秋や冬なら キノコ使って ドリアやグラタン・・お鍋も出来るけど。
では naonaoのよく作る「キノコ料理」を3品
「キノコのマリネ」
しめじとマッシュルーム。
オリーブオイルとレモン汁、 鷹の爪でちょっとピリ辛です。
「シメジとツナの和風パスタ」
シメジは少しだけ湯通し。 ツナと長ネギと合わせて お醤油と和風だしを入れて
チ～～～ン！
茹であがったパスタとからめて トマトチョップと大葉のジュリアン、 きざみのり。
「シメジの白ゴマ和え」
おつまみです。
シメジ、キュウリ、油揚げを焼いたもの。
白ゴマをすって マヨと和辛しで味付け。
は～～い。 こんな感じでした。
昨夜の食卓。 キノコだらけ～～ それもシメジが多すぎですね。
さて これからお仕事行ってきま～～す。
帰宅したら みなさんのところへ 「キノコ料理」見に行きますね。
今日もみなさん 頑張りましょう～♪
素敵な一日になりますように・・・