こんばんわぁ～
今日はとっても気分がいい～～
と 言っても特別良い事があったわけではありません。
お天気が良く
・・・ 気温が20度以上・・
・・・ 気温が20度以上・・ ただそれだけ・・・です。
がサンサンと降り注ぐだけで 気分は上々～～ そんな訳で 朝も一段と早起き～
仕事もてきぱき・・・ ジムで岩盤ヨガもしっかりこなして・・・
う～～ん。 実に良い一日
だから また 頑張って夕食作りに励んじゃいましたよ
「キスのパン粉焼き～ パセリとチーズ味」
スーパーの鮮魚コーナーでキスの天ぷら用を買いました。
今夜は天ぷらではなく パン粉焼き。
パン粉の中にパルメザンチーズとパセリを混ぜて 焼いただけですが・・・
まぁ～ 油で揚げるよりも カロリーは抑えてあるので 良しとします。
「チキンロール サラダ添え」
はい。 定番のチキンロール・・・
今日は しっかりと お醤油、お酒、生姜で味をつけてから。
いつもは使わないタコ糸で巻いてみたけど うまくいかない！
結構長く漬けこんでいたので 味はしっかりでした。
サラダはレタス、キュウリ、インゲン、ハム・・・
豆入れようと思っていたら・・ 豆なかった。
華やかさがない食卓・・・ でも栄養はある・・・と思うわ。
明日も仕事。 でもちょっとだけ。
しっかり働いてきますね。
さて 寝る準備～ はやっ！ ですね。