こんばんわぁ～
今日は何となくのんびりしたような・・・
ちゃんと仕事はしてきたよ。
午後 相棒プリα君の 1カ月点検。 異常なし。
その後 いつもの岩盤浴・・・ 室温40度の中で ゆるゆる体のストレッチ。
あ～～ 最近 ちゃんと体動かしてないなぁ～
サボり癖 絶好調だわぁ～～
さぁ～～ 今日はこんなもの作ってみました
巻き巻き料理 ①～～
何でも 巻いちゃうの好きなんですよ。 今日はこんな感じ・・・
「信田煮」
母が作ってくれる信田巻きは 油揚げと大根のかつらむきをつかいます。
私のは こんな感じです。 古～い料理本にレシピがありました。
油揚げを熱湯で余分な油を取り除き 開きます。
具材は
さっと茹でたいんげんと人参の千切り。
しいたけとたまねぎの薄切り。
鶏のミンチです。 よ～くこねて あとは油揚げで巻いて 出汁醤油を作って
煮込みます。 はいはい。 出来上がりぃ～～
我ながら うまく巻けています。
味がしみ込んで 美味しかったですよ。 あはは・・ 自己満足ですね。
巻き巻き献立・・・ いろんなもの 巻いちゃいますよ。
次回をお楽しみに・・・☆
昨日の夕食・・・ 「白菜、きゃべつ いっぱ～～いのクリームシチュー」
昨日の午後 ブロ友さん おsoraさんの記事で 美味しそうなホワイトシチューを
見ちゃったの～ すぐに冷蔵庫チェック！
白菜・・あるよ。 きゃべつ・・あるよ。 ベーコン・・あるよ。
出来る！ 出来る！ じゃあ～～ 作っちゃいましょ。
と 出来たのがこれぇ～～～
お鍋 いっぱいだった白菜ときゃべつが 半分以下？に くた～～っと。
甘みがすご～く出ていて これまた 美味しく出来たみたいだよ。
本当はもう少し コッテリとしたシチューにしたかったのに・・ ここだけ不満かな？
おsoraさん・・・ どう？ 美味しく見える？
さぁ～～ 明日は何作ろうかな？ ・・・と考えながら もう寝ちゃお～zzz・・・
（今週末 両親が遊びに来る予定なの。 娘の料理 作ってあげたいな。）