今日も残暑厳しかったですねぇ~ と 私は満足でございます
 昼には 32度晴れ晴れ晴れ・・ 元気いっぱい充電できました。 
 これからの事を考えると 今この時に 十分な充電をしておかないと・・・
 (充電出来るわけないのですが・・・)
 
 2夜連続チキンの夕食ナイフとフォーク
 
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                        油淋鶏 
          今回は鶏肉を揚げずに 片栗粉を付けた鶏肉を しっかり焼いてみました。
    皮目はこんがり・・ 中はジューシー。 のつもりでしたが 皮目の焼きが少し足りなかった感じ。
                  もう少しパリパリしている方がいいようです。
 
イメージ 2 このソース(たれ) なかなか万能です。
 
 長ネギ、生姜、お酢、お酒、ゴマ油、はちみつ、醤油、
 白ゴマ。
 白ゴマは入れる前に 少し指でつぶします。
 
 な~~んか 体に良さそうでしょ。
 
 揚げ茄子や 焼き茄子、 冷奴、 しゃぶしゃぶ風の豚肉
 などなど・・・  かけると お酢が入っているので
 さっぱりといただけますよ。
 
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                     鶏のチャーシュー
                    cookpadのレシピを見て作ってみました。
                  レシピそのままといかないので 少しいい加減ですが・・・
           レシピには1晩たれに漬け込む・・ となっていましたが 私が作ったのは今朝。
        それでも しっかりした味がついていましたよ。 またまたビールのおつまみみたいです。
 
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 みゅうさんの「ポテトサラダ」 美味しそうだったから
 追加して作りました。
 
 我が家のポテトサラダは 
 じゃがいも、人参、玉ねぎ、きゅうり、ハム。
 マヨと和辛しで・・・。
 
 主人はおかずに物足りないのか・・・
 じゃがいも 3個分くらいを ぺロリ・・
 
 また お腹出ちゃうよぉ~~~
 
    お料理はここまで。  さてさて 女性のブロ友さ~~ん
 
   naonaoの ワンポイント レッスン!!
 
   首って 年齢がわかっちゃう場所ですよね。 歳と共にいろんなところに しわが増えてきますね。
   あっ! 失礼しました。 私のブロ友さんは私よりもずうっ~~と お若いですね。
   でもね。 お若いうちから ケアを・・・
 
   「首のしわ伸ばし」
   さぁ~~ いきますよ。  鎖骨の下を 人差し指、中指、薬指の3本の指で押さえます。
   出来ましたか? 両方いっぺんにですよ。
   3本の指に少し力を入れて 下(胸の方)に引き下げる感じで押します。
   頭を少しずつ後ろに倒します。 くれぐれも急に倒さない事。
   首の悪い方は 倒しすぎない事。  首の前面が伸びるのを感じてください。
   首を倒す時に 息を吐いて・・ (なるべく鼻から)  少し倒したまま キープ。
   たまにやってみてください。  くれぐれも 無理に倒したり 急に倒したりしないでね。
   そんなことをしたら 大切な首を痛めちゃいますから・・・
   みなさ~~ん! いつまでも 若々しくしていましょうね。   
 
   では そろそろ 寝ましょ! 
   おやすみなさ~~い zzz・・・