恒例の実家訪問
訪問をちゃんと伝えていなかったのか・・ 母は「どうしたの？今日は来る予定じゃなかったよね」
と・・・ でも 嬉しそうな顔を見せてくれて・・・
お茶を飲みながらの ひととき。
父との会話は・・・ 成り立たない。 悲しい
ちゃんと話している時もあるけれど 今さっき話した事がどこかへ 飛んでいっちゃう
どこへ行っちゃうんだよぉ～～
笑いごとではないけれど。
父の事の心配は尽きない・・・
キッチンのテーブルに「筍」が。
もしかして 筍ごはん？
は～～～い。 「筍の炊き込みごはん」
筍、しいたけ、油揚げ、鶏肉
旬の筍は父の実家で昨日 掘ってきたもの。
柔らかくて ご飯ももっちりしていて 美味しかった
庭に山椒を採りにいったら 見つからず 三つ葉で代用。）
筍ごはんを作っている母をパチリ
「豚ひき肉のベーコン巻」
中身はあさつきだけだったよう・・ ソーセージの様。 粒マスタードで・・・。
ベーコンの程良い塩味がぴったり！
明日のお弁当の一品にゲットです。
「鶏挽肉と豆腐のがんもどき」
私の帰宅時間の関係で付け汁省略。
帰宅したからの母との電話で
「ちゃんと煮込んだ方はいいわよ」と。
時間があったら 煮こんでみます。
仕事が忙しくなるので ＧＷ明けまで実家へは訪問できない。
今度 会う時まで二人とも元気で楽しくしていてね。
今日もたくさんの笑顔と 美味しいものを ありがと～