特飛龍で打つ手打ち麺

おはようございます(*^^*)

雨の土曜日となってしまいましたね(>_<)

雨の日は湿度が高くて気温が低いので麺を打つにはちょうどいい感じですね(*^^*)

湿度が低いと麺は乾いてしまい、気温が高いと麺はダレてしまい打ちにくくなりがちです。

毎朝、特飛龍で打つ手打ち麺は打ってから24時間以内にお客様の元へと提供いたしており熟成はされてあおないので小麦の香り、味を堪能できると思います。

是非、ご賞味下さいm(_ _)m